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オーストラリアのバーベキュー情報
2007 / 07 / 15 ( Sun )
今回は7/11に発行した第二回のメルマガより、オーストラリアのバーベキュー情報について紹介します。

▼以下本文


──◇◆ 1. 月イチBBQコラム ◇◆────────────────
 オーストラリアのバーベキュー事情 ~バービー達のコミュニケーション
─────────────────────────────────

前回はアメリカで如何にBBQが根付いているかというお話をしましたが、今回
はアメリカにも劣らないBBQ大国である、オーストラリアのBBQ事情について
お話してみます。
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テーマ:バーベキュー - ジャンル:グルメ
03:27:20 | オーストラリア | トラックバック(0) | page top↑
ピリカラインド風手羽先のレシピ
2007 / 07 / 14 ( Sat )
今回は7/11に発行した第二回のメルマガより、ピリカラインド風手羽先のレシピについて紹介します。

▼以下本文


──◇◆ 2. 月イチ*スマートBBQレシピ ◇◆────────────
 チキンは皮が美味しいの!ピリカラインド風カリカリ手羽先焼き
──────────────────────────────────

手羽先といえば名古屋の名物料理として有名ですが、手羽先はバーベキュー
として食べても美味しいですよ。今回は、表面をカリカリに香ばしく焼き上
げた上に、胡椒やケジャン等で風味付けをする、アジアンテイスト漂うピリ
カラ手羽先にするレシピを紹介します。

名づけて「ピリカラインド風・カリカリ手羽先焼き!」ぜひ一度お試しあれ。
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ
03:33:23 | レシピ | トラックバック(0) | page top↑
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